Das Südtiroler Genussfestival

Das famose Genussfestival findet von 24. bis 26. Mai in Bozen statt und lädt zu einem besonderen kulinarischen Highlight im unverwechselbaren Flair der Altstadt ein.

In den Lauben, auf dem Rathausplatz, auf dem Obstplatz und noch an anderen Orten im Altstadtzentrum werden bunte Stände aufgebaut an denen erstklassige Südtiroler Qualitätsprodukte angeboten und präsentiert werden. Hier kann man Südtiroler Vorzeigeprodukte verkosten und entdecken wie beispielsweise die Äpfel, den Wein, die köstlichen Destillate, das schmackhafte und gesunde Brot, Naturkräuter oder Honig. Natürlich darf der Speck nicht fehlen! 

Dies sind nur einige der herzhaften Südtiroler Qualitätsprodukte, welche Ende Mai beim Genussfestival in Bozen angeboten werden. Allerlei Veranstaltungen runden das Event ab, wie beispielsweise das Südtiroler Genusstheater mit Spitzenkoch Roland Trettl oder ein Degustationsforum, wo erstklassige edle Tropfen Südtirols verkostet werden. Natürlich gibt es auch eine musikalische Umrahmung der Veranstaltung! Wir wünschen viel Spaß!

Glurns- ein Kleinod im Vinschgau

Wer kennt sie nicht- Glurns, die kleinste Stadt im Alpenraum? Rund um die malerische 880- Einwohner Stadt erstreckt sich noch die originale Stadtmauer.

Die kleine und idyllische Stadt Glurns liegt im Vinschgau und ist in Inner- und Außerstadt gegliedert, sie bildet die einzige Stadt im gesamten Vinschgau. Glurns wurde vom Tiroler Landesfürsten Meinhard II. gegründet und dies vor mehr als 700 Jahren, damit bildet sie auch die älteste Stadt des Landes. 

Hier herrscht noch ein mittelalterliches Flair mit dicken Stadtmauern, einem antiken Marktplatz und regelmäßigen mittelalterlichen Festen und Events. Durch das Marktrecht war Glurns lange ein bedeutsamer Knotenpunkt des Handels im gesamten Alpenraum. Hier führte außerdem die famose Via Claudia Augusta vorbei- welche heute in einen malerischen Fahrradweg umgewandelt wurde. 

Urlaub im abwechslungsreichen Südtirol

Das beschauliche Dörfchen Kastelruth auf der Seiser Alm in Südtirol ist nicht nur für die Fans der Kastelruther Spatzen ein beliebtes Reiseziel. Das Dorf im Herzen der Dolomiten besticht mit einem alten Dorfkern der urige Gasthäuser, sehenswerte Bauernhöfe und stolze Adelsanwesen beherbergt. Außerdem können Naturliebhaber direkt von ihrem Hotel in Kastelruth, wie das Abinea, das Urlaubsparadies der Dolomiten erkunden. In Kastelruth verkehren auch regelmäßig Wanderbusse, die genutzt werden können um Wandergebiete zu erkunden, die nicht direkt vom Dorf erreichbar sind. Auch für den Winterurlaub ist das kleine Dorf eine perfekte Anlaufstelle. Skibusse bringen die Wintersportler in die nahegelegenen Skigebiete.

In der Umgebung von Kastelruth

Dank der geografischen Nähe zu Bozen kann man einen Naturaufenthalt mit einem Städtetrip verbinden. Die Hauptstadt Südtirols glänzt mit zahlreichen tollen Kirchen und Restaurants, aber auch Grünanlagen und engen Gässchen. Zahlreiche Schlösser und Burgen, wie das Schloss Runkelstein, Sigmundskron, die Haselburg oder die Ruine Weineck kann man in Bozen erkunden. In der Innenstadt laden die Bozner Lauben, der Kornplatz oder die Bindergasse zu einer Erkundungstour ein. Einen Abstecher vom Hotel in Kastelruth lohnt auch in die Dörfer Seis am Schlern und Völs am Schlern. Seis, das zweitgrößte Dorf in der Gemeinde Kastelruth, ist auch heute noch ein typisches Bergdorf und versprüht ein ganz besonderes Flair. Das charmante Bergdorf kann man mit der Kabinenbahn erreichen oder den Geologensteig für eine Wanderung nutzen. Das Dorf Völs kann eine lange Tradition als Kurort aufweisen. Die Heubäder sind in dieser Region besonders zu empfehlen.

Aktivurlaub in Südtirol

Das Hotel in Kastelruth ist nicht nur Ausgangspunkt für Wanderungen und Skiurlaub rund um die Seiser Alm. Die Urlaubsregion Südtirol bietet diverse Sportmöglichkeiten für alle Altersklassen. So kann man zum Beispiel am Fuße des Schlern den 60 ha großen  Golfplatz ausprobieren und sein Handikap inmitten unberührter Natur verbessern. Radfahrer kommen im Bikepark Gröden/Seiser Alm auf ihre Kosten. Zahlreiche Strecken mit unterschiedlichem Schwierigkeitsgrad bilden ein Streckennetz mit einer Gesamtlänge von 1000 km. Auch für Bergsteiger und Kletterer hält Südtirol jede Menge Herausforderungen bereit. Der Maximiliansteig, oder der Klettersteig über den Grat der Rosszähne sind nur zwei Beispiele.

 

Eisacktaler Kost

Vom 08. bis 24. März 2013 findet im Eisacktal in Brixen eine besondere Spezialitätenwoche statt, welche hier schon seit rund 40 Jahren alljährlich organisiert wird.

Auf dieser besonderen Kulinarik- Veranstaltung kann man sich auf herzhafte Spezialitäten der einheimischen Küche freuen und zahlreiche Gerichte verkosten. Hier werden noch Gerichte aus Großmutters Küche aufgetischt, alte und neue Spezialitäten versüßen das Gourmet- Erlebnis im Eisacktal. 

Alljährlich findet die Spezialitätenwoche unter einem anderen Motto statt: ob Apfel, Getreide, Kräuter oder Milchgerichte…hier ist Genuss garantiert! Die Eisacktaler Köche bieten delikate, raffinierte und traditionelle Köstlichkeiten!

Fasching in Südtirol

In Südtirol wird die Faschingszeit gebührend gefeiert, hier werden am Unsinnigen Donnerstag, am Faschingsdienstag und an den anderen Faschingstagen verschiedene Umzüge und Veranstaltungen organisiert.

So findet am Unsinnigen Donnerstag ein Faschingsumzug in der kleinen Ortschaft Terlan bei Bozen statt, weiters findet in Prad am Stilfserjoch im Vinschgau das berühmte Zusslrennen statt. Bei diesem spannenden Umzug sind die Männer der Ortschaft weiß verkleidet und mit bunten Blumen und Maschen geschmückt, samt Pflug und Furhmann ziehen sie lärmend mit Glocken und Schellen durch das Dorf. 

Am Sonntag zwischen Unsinnigen Donnerstag und Faschingsdienstag kann man sich auf einen großen Faschingsumzug in der Ortschaft Auer freuen, hier ziehen verschiedenste aufwendig aufgebaute Wagen und verkleidete Firguren und Teilnehmer durch das Dorf. Am Faschingsdienstag findet ein Highlight im Südtiroler Fasching statt- der famose Egetmann- Umzug. 

Bei diesem antiken Faschingsbrauch verkleiden sich die Männer des Dorfes mit alten Fetzen und Kleidern, sie ziehen auf alten und aufgebauten Wagen lärmend und polternd durch das Dorf Tramin. Hier kann man auch mal etwas Farbe und Schmutz abbekommen, da die Verkleideten teilweise durch die Zuschauermengen rennen! Viel Spaß!

Rittner Pistenkuchl

Foto: Shutterstock

Am 19. Januar 2013 findet im Skigebiet Rittner Horn in Südtirol ein sportliches und genussvolles Event der besonderen Art statt, die famose Rittner Pistenkuchl lädt zu herzhaftem Gaumenschmaus auf der Piste ein!

An diesem Tag kochen insgesamt sechs Rittner Spitzenköche köstliche Rittner Spezialitäten auf- und das unter freiem Himmel. Die Besucher können an den einzelnen Hütten und Restaurants bei einer gemütlichen Runde einkehren und alle Spezialitäten verkosten. 

Ein Pistenkuchlpass führt an ob man alle Spezialitäten probiert hat, wenn ja erhält man ein Überraschungsgeschenk von Miss Südtirol Manuela Ramoser. Hier gibt es Köstlichkeiten für jeden Geschmack und gleichzeitig kann man sich auf herrliche Pistenverhältnisse freuen. 

Am Nachmittag wird die Veranstaltung schließlich mit einer genussvollen Weinverkostung im sogenannten Ziglu abgeschlossen, hier kann man den Tag mit einem Glas erlesenen Südtiroler Wein gebührend abschließen! 

Außerdem bieten die einzelnen Hüttenwirte auch leckere Rezepte zum Mitnehmen an, ideal für Hobbyköche und leidenschaftliche Schlemmer!

Silvester in Südtirol

Die Silvesternacht wird in Südtirol gebührend gefeiert, so bieten gleich mehrere Städte des Landes ein herrliches Feuerwerk und verzaubern Besucher und Gäste mit Musik und Unterhaltung.

Genießen Sie die Silvesternacht in Südtirol beispielsweise in der Landeshauptstadt, hier findet der traditionelle Silvesterlauf BOclassic statt, dies ist ein mittlerweile allseits beliebtes Rennen durch die Straßen und Gassen der Altstadt, welches am 31.12.2012 in Bozen stattfindet. 

Start und Ziel ist der zentral gelegene Waltherplatz. Anschließend gibt es in Bozen natürlich eine ausgiebige Silvesterparty für Teilnehmer und Zuschauer. In Meran wird das Stadtzentrum zu einem herrlichen Ziel für Jung und Alt, auf dem Theaterplatz, dem Sandplatz und dem Thermenplatz gibt es unterhaltsame Livemusik, natürlich laden auch kulinarische Stände zu Schmankerln und Spezialitäten ein, um Mitternacht wird dann das traditionelle Silvesterfeuerwerk gezündet, dass den ganzen Himmel über Meran beleuchtet- ein einzigartiges Schauspiel. Bars und Pubs laden in heimelige Wärme ein, Musik und Unterhaltung gibt es in Meran am Silvesterabend von 22 bis 3 Uhr morgens. 

Bruneck lädt zu herrlichen Momenten auf der Piste am Kronplatz oder im Stadtzentrum ein, genießen Sie Fackelabfahrten und eine Abfahrt auf der beleuchteten Korer- Piste sowie Aprés Ski Unterhaltung. Oder gönnen Sie sich Spaß und Unterhaltung am Rathausplatz im Zentrum von Bruneck, hier gibt es Musik und Party, um Punkt Mitternacht wird auch hier ein herrliches Feuerwerk gezündet. 

In Schenna feiert man den Anbruch des neuen Jahres lieber gemütlich und romantisch, verschiedene Restaurants und Gasthäuser laden zu kulinarischen Highlights mit à-la-carte Menüs und erlesenen Weinen ein. Das Meraner Feuerwerk muss man sich dennoch nicht entgehen lassen, auf den Terrassen und Balkons der Lokale hat man ein herrliches Panorama über Meran.