Das "Törggelen” ist mit dem Herbst wieder da! Dieses traditionelle Ereignis in Südtirol lädt Sie ein, Ihren Urlaub Familie in Südtirol zu verbringen.
Das Wort „Törggelen” stammt aus dem Latein “torquere” her, das „verzieren“ oder „aufpressen“ bedeutet. Dieses Wort beschreibt die folgenden Ideen: die Pressung vom Most und des „Torculum“ Wortes. Das „Torculum“ ist ein altes Instrument, um die Weintrauben zu pressen, von denen man den Most produziert. Der Most ist nichts Anderes als der neue Wein, der eine hohe Zuckerkonzentration und einen niedrigeren Inhalt von Alkohol hat.
Um den „Nuir“ (Most) zu kosten, kann man von Bauernhof zu Bauernhof und von Keller zu Keller gehen, wo Sie den Most kosten und vergleichen. Man kann auch eine Jause probieren, deren „Zutaten“ sind: Speck, Schwarzbrot, geräuchertes Fleisch, Kraut, Käse, usw.
Die “Törggele”- Tradition kommt aus Vinschgau und am Mittwoch werden die traditionellen Wanderungen in Südtirol unter dem Zeichen von Gastronomie und Musik bis Ende Oktober stattfinden. Mit Ihren Urlaub Familie können Sie das genießen.
Die Kastanien sind das Symbol von Törggelen; wenn sie mit dem Most gekostet werden, wird die Atmosphäre noch magischer!
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